Detrás de la araña

Soy dietista-nutricionista especializada en nutrición clínica en alimentación vegana. También co-dirijo el Centro Aleris y Aleris Academia, colaboro en medios de comunicación y escribo libros.

"No hables de política, yo te sigo por lo que cuentas de nutrición, cíñete a eso". Es patético hasta la risa pedirle a alguien que se ciña a hablar de lo que nosotros queremos.
Lucía

No hables de política

«No hables de política, yo te sigo por lo que cuentas de nutrición, cíñete a eso». Es patético hasta la risa pedirle a alguien que se ciña a hablar de lo que nosotros queremos.

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Hay una corriente de profesionales sanitarios que se quejan de lo "radical" del consejo de muchos de nosotros en lo que a alimentos insanos respecta. Que no hay que ser  tan extremista, que por un poco no hay drama...
Lucía

Radicales vosotros

Hay una corriente de profesionales sanitarios que se quejan de lo «radical» del consejo de muchos de nosotros en lo que a alimentos insanos respecta. Que no hay que ser  tan extremista, que por un poco no hay drama…

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Infografías

Ésta es una salsa fácil de hacer y que se puede congelar muy bien. Le va mucho a platos de pasta (mejor integral), mezclada con arroz o couscous y si la hacemos espesa incluso sirve de dip.
Lucía

Salsa de brócoli y almendra

Ésta es una salsa fácil de hacer y que se puede congelar muy bien. Le va mucho a platos de pasta (mejor integral), mezclada con arroz o couscous y si la hacemos espesa incluso sirve de dip.

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