Mi dieta cojea, lo del libro es la excusa

Que Aitor ha escrito un libro, ya lo sabéis ¿no? Que está ya en preventa y que
lo podéis tener a partir del 27 de este mes también. Encargadlo, como consejo.
Mi apuesta es que se agota la primera edición en preventa, antes de salir a
la calle ¿Qué os jugáis?

Que a ver, yo no voy a hacer un post diciéndoos lo que mola el libro. Pues
claro que mola. Eso también lo sabéis y es redundar, porque si he escrito mil
veces que Mi Dieta Cojea es mi blog preferido del mundo, estaría bueno que
ahora le hiciera un post super hater al libro ¿no? Que una no guardará las formas,
pero coherente es un rato.

Regaladlo, recomendadlo a los pacientes, amigos, familiares y humanos en
general. Ya.

Decía que lo del libro es la excusa, porque esto no es un post para el libro. Yo no
le voy a hacer aquí una reseña como si fuera un libro cualquiera. De esas, le
van a hacer hasta aburrir en los próximos meses. También lo sabéis. Para loar
lo didáctico, lo esclarecedor, lo valiente, lo entretenido, lo diplomático y lo
formal con puntilla que es, no os hago falta yo. Es de sobras conocido. Todo estudiante
de nutrición de este país quiere ser Aitor de mayor. Y bien que les jode a
muchos.

Aun así, espero que traguen bilis y le feliciten. “Es un pésimo
comunicador”
esto lo he oído yo con estas orejitas. En serio, de un tío que
lleva tres años en RNE, que ha hecho dos charlas TED, que es una de las voces más
respetadas en medios nacionales, que tiene el blog con más confiabilidad de la
red sobre nutrición en español, un libro con Planeta y una sección fija en un programa de TVE antes de
cumplir los 30. Y solo repaso por encima su curriculum divulgativo, el académico me lo ahorro porque no le hace falta sacarlo a relucir cuando su
trabajo habla por sí solo. No a todos les pasa ¿os suenan los que van por ahí
con la titulitis por delante y el índice H para que les hagamos más casito? Qué triste me parece.
Y lo importante es que todo eso es sin ceder un milímetro de dignidad
profesional ni vender ni un pelo al diabl… esto, a la industria o a un pagador
cuestionable o que condicione su mensaje. Que es un pésimo comunicador dijo el
mequetrefe.  Si lo hubiese dicho yo y
tuviera un cargo oficial, mañana dimitía. Por cutre y por envidioso. Puaj.
(Lucía, esas formas…).

No le voy a hacer una reseña pavisosa a un libro que he visto crecer,
corregir en el AVE, pelear por un triángulo, leer a cachos en la pantalla y
esperar con ansia para verlo en persona. No. Se lo dejo a otros. Es que no me
sale.

El libro es la excusa para el post. Y el post es para pagar un trozo de
deuda. Digo un trozo porque yo con el autor del libro éste, tengo una lista de
deudas muy larga, aunque no me las cobra ni me las apunta.

Así que sí, el libro es la excusa. La excusa para ungracias Aitorpor
corregirme el TFG mientras mi tutor no me movió una coma, gracias por linkear
mil veces DQC a pesar de que ligarte a su mensaje te pasa factura, por escribirme
elmejor prólogode libro que nadie puede tener (lo siento Mikel),
por decirme exactamente cómo responder a las preguntas que me iba a hacer el
tribunal de TFM, por ponerte tantísimas veces en medio para pararme los golpes
que me busco yo sola,  por no mandarme (casi)
nunca callar (¡ni en el unboxing!) aunque sé que a menudo no te faltan ganas de
estrangularme, por asumir que ser mi socio o mi amigo te perjudica y aceptar
las consecuencias sin ni siquiera mirarme mal, por aguantar charlas telefónicas
de los que a llamarme a mí no se atreven pero abusan de tu paciencia (ya os
vale panda de impresentables…), por tener el suficiente temple para que
discutamos mil veces y te dé la razón 999, y aquí no ha pasado nada, por
escuchar de verdad, no solo para rebatir, y si hace falta replantearte cosas. Por
ser capaz de educarme y que te deje.  Por
pensar Aleris y vamos a hacerlo, quién dijo miedo. Y convencer a Barb. Gracias
por confiarme cosas, por dar explicaciones aduaneras por un cuchillo, por darnos
 rédito, por tener siempre un mensaje de
“lo has hecho muy bien” a punto y porque hoy muchas veces piense ¿qué diría Aitor?
antes de contestar a algo (sí, esta parte tengo que perfeccionarla….).

Por ser el ejemplo que no nos dan quienes debieran, porque los principios te cuesten dinero y a veces también otras cosas. Gracias. 

Que el libro era la excusa, pero joder comprároslo. Que sabéis que no hago
posts patrocinados.

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7 comentarios

  1. He leído el fragmento de muestra y me ha gustado tanto el índice como el contenido que incluye. Aún así, tengo una pregunta, ¿crees que es interesante para vegetarianos/veganos? ¿o se centra mucho en la alimentación occidental, que por lo general está muy lejos de lo que muchos veganos comemos?

    Por lo que he leído, parece bastante generalista, y de utilidad. Pero no se si el resto lo será (para vegs).

    PD: Creo que antes podía comentar en este blog con mi perfil de WordPress (entre otros), ahora solo me deja con el de Google. Muy feo eso.

    1. Creo que casi todo tu más o menos te lo sabes. Pero te lo presto el sábado para que le eches un ojo más en profundidad :-). No está lejos de lo que los veganos comen si comen mal, ya sabes…Oreos, cocacola y mierdas. Tiene un capitulo sobre dieta vegetariana, pero enfocado a población general, desmitiicando.
      Si, tengo temporadas de muchos haters, en las que restrinjo más para evitar los comentarios anónimos. En un par de semanas vuelvo a lo de siempre (que se pueda comentar hasta sin cuenta).

  2. Lo tengo encargado!! En lo que termino de leer el tuyo Lucía,que me está encantando! Estuve en la charla que disteis el curso pasado en la UGR con ADINU y no puedo dejar de seguiros! Este año paso a segundo de nutrición y sois realmente una gran inspiración para mí. Gracias!!!

  3. Yo soy Veganizando, pero me sale como mi blog de hace diez mil años. Vamos, que soy Olga, coño.

    Y además de tener un blog molón, soy periodista. Y el que haya dicho que Aitor es un pésimo comunicador, no tiene ni repajolera idea. Y, si es nutricionista y tiene cargo, lo que tiene es un complejo de inferioridad como una catedral. Además de que el significado de la palabra "lealtad" no se lo conoce ni por el forrito. He dicho.

  4. El que ha dicho que Aitor es mal comunicador es envidia pura y dura. Si fuera malo ni lo conoceríamos.
    El libro ya lo pensaba comprar… Pero me ha gustado que le dieras las gracias, todo un detallazo.
    Con treinta años es muy difícil que te conozcan por una labor bien hecha, pero tú tienes otro estilo igual de sugerente y riguroso. Por eso hacéis buen equipo!! Bárbara incluída!!

  5. Hola Lucia, enhorabuena por tu libro Vegetarianos con ciencia. Me queda una duda, aunque no sé si este es el lugar más oportuno para preguntarte. Las personas que no somos Vegetarianos pero con una alimentación donde prevalecen los vegetales. Cuántas raciones de carne y pescado necesitamos a la semana para cubrir las necesidades de B12? Muchas gracias

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